📝 Opis recepta:
Orzo z beluši in burrato je lahka, a bogata jed, ki združuje nežno testenino orzo, sveže zelene beluše in kremasto burrato. Ta recept je popoln za hitro kosilo ali elegantno večerjo, saj ponuja ravnovesje med svežino, kremnostjo in rahlo hrustljavo teksturo.
🥗 Sestavine (za 3–4 osebe):
- 250 g orzo testenin
- 1 šopek zelenih belušev
- 1 strok česna
- 2 žlici oljčnega olja
- sok ½ limone
- 50 g parmezana (naribanega)
- 1 burrata sir
- sol in poper po okusu
✨ Opcijsko:
- sveža bazilika
- čilijevi kosmiči
