📝 Opis recepta
Pistacijeva krema je kremasta, aromatična in rahlo sladka sladica, ki navduši z nežno teksturo in edinstvenim okusom pistacij. Ta preliv ali krema se odlično poda k tortam, sladoledu, palačinkam, v skledicah ali kot del razkošnih sladkih kreacij. Zaradi bogatega okusa je primerna tudi kot samostojna poslastica ali kot del svečane sladice.
🥜 Sestavine (za približno 4–6 porcij)
🍨 Pistacijeva krema:
- 200 g oluščenih pistacij
- 400 ml mleka
- 300 ml sladke smetane
- 4 žlice medu ali sladkorja
- 3 jajčni rumenjaki
- 1 žlica koruznega škroba
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
✨ Za okras ali dodatek:
- naribana temna čokolada
- sveže jagode ali maline
