📝 Opis recepta
Medenjakova torta z masleno kremo je popolna sladica za hladnejše dni in praznične trenutke. Združuje mehko, rahlo začinjeno biskvitno osnovo z bogato in kremasto masleno kremo. Okusi cimeta, ingverja in drugih začimb ustvarijo toplino, ki se odlično ujema s sladko in gladko teksturo kreme.
🍰 Sestavine (za torto premera ~20–22 cm)
🍪 Biskvit:
- 3 jajca
- 180 g sladkorja
- 120 ml mleka
- 120 g masla (stopljenega)
- 200 g moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 1 žlička cimeta
- ½ žličke ingverja v prahu
- ¼ žličke muškatnega oreščka
- ½ žličke mletega klinčka (opcijsko)
- ščepec soli
🧈 Maslena krema:
- 200 g masla (sobne temperature)
- 300 g sladkorja v prahu
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 2–3 žlice mleka ali smetane
