📝 Opis recepta
Hrustljava domača granola je popolna kombinacija ovsenih kosmičev, oreščkov in naravnih sladil, praženih, da postanejo prijetno zlato rjavi in aromatični. Granolo lahko postrežeš z jogurtom, mlekom ali kot dodatek sadnim solatam in smoothiejem. Narejena je iz preprostih, kakovostnih sestavin in jo lahko prilagodiš svojemu okusu – bolj sladko, bolj oreščkasto ali pikantno z dodatkom začimb.
🥣 Sestavine (za približno 6 porcij)
🍯 Osnovni del:
- 400 g ovsenih kosmičev
- 100 g mešanih oreščkov (npr. mandlji, lešniki, orehi)
- 50–70 g semenk (bučna, sončnična, chia)
- 2 žlici kokosovega olja ali olivnega olja
- 3–4 žlice medu ali javorjevega sirupa
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- ½ žličke cimeta
- ščepec soli
🍓 Dodatki po okusu (opcijsko):
- 50 g rozin ali suhega sadja
- naribana kokosova vlakna
- kakavove kapljice ali temna čokolada
