1. Pečico segrej na 170 °C.
2. V kozici na nizkem ognju stopi čokolado, maslo in kavo.
3. Ko se masa poveže, dodaj sladkor in premešaj.
4. V drugi posodi rahlo stepi jajca, nato jih vmešaj v čokoladno maso.
5. Dodaj moko in sol ter premešaj do gladke zmesi.

---

2️⃣ Prva peka

1. Maso vlij v pekač (približno 23 cm).
2. Pecite približno 20 minut – sredina naj ostane rahlo mehka.

---

3️⃣ Priprava merige

1. Beljake stepi v čvrst sneg.
2. Postopoma dodajaj sladkor in stepaj, da dobiš sijočo in gosto maso.
3. Na koncu rahlo vmešaj kakav v prahu.

---

4️⃣ Druga peka

1. Meringo enakomerno razporedi po rahlo pečenem brownieju.
2. Pecite še 20 minut, dokler vrh ne postane rahlo hrustljav.

---

5️⃣ Hlajenje

1. Po peki pusti sladico, da se ohladi.
2. Nato jo postavi v hladilnik za vsaj 2 uri (ali čez noč za najboljši rezultat).

---

🍽️ Postrežba

✨ Postrezi ohlajeno, narezano na kocke.
✨ Dodaj žlico kisle smetane ali kepico sladoleda.
✨ Potresi z naribano čokolado za lepši videz.

---

💡 Nasveti in triki