V1: Kateri kos zrezka je najboljši za testenine zrezek alfredo?
Sirloin, ribeye ali strip steak so primerni, ker ostanejo mehki, ko jih hitro popečete.
V2: Kako ohranim zrezek mehak?
Hitro ga kuhajte na visoki temperaturi in se izogibajte prekuhavanju, da preprečite trdoto.
V3: Ali lahko testenine z zrezkom Alfredo pripravimo vnaprej?
Da. Ostanke shranite v hladilniku do 3 dni in jih nežno pogrejte s kančkom smetane.