Nežen, maslen in prelit z izbruhi sočnih borovnic, ta hlebec s kremnim sirom in borovnicami je vrhunska poroka udobja in elegance. Skrivnost? Sočna osnova iz kremnega sira in masla, ki ustvari ultra vlažno drobtino, medtem ko rahel posip moke na jagodah ohranja, da lebdijo – ne pa pogreznjene – in tako v vsaki rezini vnesejo pridih poletja. Ta hlebec je popoln za pozni zajtrk, popoldanski čaj ali sladko polnočno malico, saj ima okus, kot da bi prišel iz butične pekarne – vendar potrebujete le eno skledo in se spečete v manj kot uri.
Zakaj vam bo ta recept všeč
Dvojno veselje: Naredi dva hlebca – enega obdržiš, drugega podarišNimate mešalnika? Ni problema: Ročno mešanje, električni pa ga naredi svilnatoDeluje z zamrznjenim jagodičevjem: Ni treba čakati na poletjeNaravno sočen: kremni sir zagotavlja mehkobo več dniČudovito preprosto: glazura ni potrebna (čeprav je z njo okusno!).
