• 2 skodelici kuhanih hrustljavih piščančjih trakov, narezanih na rezine (300 g)
• 4 velike tortilje iz moke (25 cm)
• 1 velik avokado, narezan
• 1 skodelica narezane solate (60 g)
• 1/2 skodelice češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol (75 g)
• 1/4 skodelice naribanega sira cheddar (30 g)
• 1/3 skodelice ranč preliva (80 ml)
• 1 žlica olivnega olja (15 ml) za segrevanje tortilj
• 1/4 čajne žličke črnega popra (neobvezno)

Navodila po korakih

1. Priprava piščanca: Če uporabljate zamrznjenega hrustljavega piščanca, ga pecite po navodilih na embalaži, dokler ni zlato rjav in hrustljav. Narežite ga na koščke velikosti grižljaja.
2. Ogrejte tortilje: Ponev segrejte na srednji temperaturi in tortilje rahlo premažite z olivnim oljem. Vsako tortiljo segrevajte približno 30 sekund na vsaki strani, dokler niso mehke in prožne.
3. Dodajte osnovne sestavine: Vsako tortiljo položite ravno in na sredino namažite tanko plast ranč preliva.
4. Dodajte nadeve: Na preliv položite hrustljave rezine piščanca, avokado, naribano solato, češnjeve paradižnike in sir cheddar.
5. Začinite: Po želji potresite z majhnim ščepcem črnega popra za dodaten okus.
6. Zavijanje: Stranice tortilje prepognite navznoter, nato pa jo od spodaj tesno zvijte, da oblikujete zavitek.
7. Postrežba: Piščanca prerežite na pol in ga takoj postrezite, dokler je še topel in hrustljav.

Pogosta vprašanja