Pečico segrej na 160 °C (ventilator ali zgornje‑spodnje gretje). Pekač obloži s papirjem za peko.
2️⃣ Mešanje osnovnih sestavin
- V veliki skledi zmešaj ovsene kosmiče, drobno nasekljane oreščke in semena.
- V manjši posodi zmešaj olje, med (ali javorjev sirup), vanilijo, cimet in ščepec soli.
- Prelij tekočo mešanico čez ovseno mešanico in dobro premešaj, da se vse enakomerno obloži z aromatično zmesjo.
3️⃣ Pečenje granole
- Zmes enakomerno razporedi po pekaču.
- Pecite približno 20–25 minut, pri tem pa granolo na polovici pečenja premešaj, da se lepo obarva z vseh strani.
- Ko je hrustljava in zlato rjava, jo odstrani iz pečice.
4️⃣ Hlajenje in dodajanje suhega sadja
- Granolo popolnoma ohladi na pekaču – tako postane še bolj hrustljava.
- Ko je ohlajena, po želji dodaj rozine, suho sadje ali čokoladne koščke.
🍽️ Postrežba in ideje
✨ Postrezi z jogurtom in svežim sadjem za zdrav zajtrk.
✨ Uporabi kot posip na smoothie skledi ali kaši.
✨ Dodaš jo lahko tudi marmeladi ali karamelni omaki za sladico.
