📝 Opis recepta
Karameliziran krompir je tradicionalna danska priloga, znana po svojem sladkem, maslenem okusu in sijoči karamelni glazuri. Gre za zelo preprost recept iz le nekaj sestavin, vendar zahteva malo potrpljenja, da dosežeš popolno karamelizacijo. Ta jed je še posebej priljubljena ob praznikih in se odlično poda k mesnim jedem.
🥔 Sestavine (za 4 osebe)
- 800 g – 1 kg majhnih krompirjev
- 80–100 g sladkorja
- 50–60 g masla
- ščepec soli
