V isto ponev dodajte čebulo in sesekljan česen ter kuhajte na srednji temperaturi približno 2 minuti.
Dodajte korenje, papriko in bučke ter zelenjavo kuhajte 4 do 5 minut, da postane rahlo hrustljava.
Sestavljanje jedi:
Meso vrnite v ponev k zelenjavi.
Dodajte kuhane rezance, sojino omako, ostrigino omako, rižev kis in sezamovo olje.
Dobro premešajte, da se rezanci prekrijejo z omako, in pražite še 2 do 3 minute.
Začimbe in serviranje:
Po okusu začinite s soljo in poprom.
Pred serviranjem potresite s sezamovimi semeni, da bodo rezanci nekoliko hrustljavi.
Koristni nasveti:
Različica z beljakovinami: Za vegetarijansko različico lahko govedino nadomestite s piščancem, kozicami ali tofujem.
Dodajte začimbe: Če imate radi pekočo hrano, dodajte malo pekoče omake ali čilijevih kosmičev.
Priloga: Za popoln obrok postrezite te prepražene rezance z azijsko solato ali spomladanskimi zavitki.
Podrobnosti:
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Skupni čas: 25 minut
Kcal: Približno 400 kcal na porcijo
Porcije: 4 porcije
Kategorija: Glavna jed
Način priprave: Prepraženje
Kuhinja: Azijska
Več si preberite na naslednji strani
