📝 Opis recepta
Krompirjeva pita s piščancem je hranljiva in okusna jed, ki združuje nežno piščančje meso, sloje tanko narezanega krompirja in aromatične začimbe v eni pekaški posodi. Zaradi kremaste teksture in uravnoteženih okusov je ta pita odlična izbira za družinsko večerjo ali nedeljsko kosilo. Poleg tega je sestavljena iz preprostih in dostopnih sestavin, priprava pa je prijazna tudi začetnikom v kuhinji.
🍗🥔 Sestavine (za 6 oseb)
🥣 Osnovne sestavine:
- 500 g piščančjih prsi (narezane na trakove ali kocke)
- 800 g krompirja (olupljenega in narezanega na tanke rezine)
- 1 velika čebula (droben nasekljana)
- 2–3 stroki česna (sesekljani)
- 150 ml sladke smetane (ali mleka)
- 2–3 žlici oljčnega olja
- 150 g naribanega sira (npr. cheddar ali mozzarella)
- 1–2 žlički timijana
- sol in sveže mlet poper
- sveženj svežega peteršilja ali drobnjaka (za okras)
🍗 Opcijski dodatki:
- ½ žličke dimljene paprike
- 50 g kuhane slanine ali pancete
- žlica gorčice (za več okusa)
