1. Pečico segrej na 180 °C.
2. V skledi zmešaj stopljeno maslo in sladkor.
3. Dodaj jajci in dobro premešaj.
4. Primešaj limonin sok in naribano lupino.
5. Dodaj moko, pecilni prašek, mak in sol ter premešaj do gladke mase.

---

2️⃣ Peka

1. Maso vlij v pekač, obložen s papirjem za peko.
2. Pecite 20–25 minut, dokler robovi rahlo ne porjavijo, sredina pa ostane mehka.
3. Pusti, da se popolnoma ohladi.

---

3️⃣ Preliv (opcijsko)

1. Zmešaj sladkor v prahu in limonin sok.
2. Prelij čez ohlajene blondije in pusti, da se rahlo strdi.

---

🍽️ Postrežba

✨ Nareži na kvadrate ali pravokotnike.
✨ Odlično se poda k čaju ali kavi.
✨ Postrezi rahlo ohlajeno za najboljšo teksturo.

---

💡 Nasveti in triki