Izberite sveža jajca: Za kakovost in enostavno lupljenje je ključnega pomena, da začnete s svežimi jajci.
Jajca sobne temperature: Pred kuhanjem pustite, da jajca dosežejo sobno temperaturo, da preprečite razpokanje.
Izberite pravi lonec: Izberite lonec, v katerega se jajca udobno prilegajo, ne da bi jih stlačili.
Pokrijte z vodo: Napolnite lonec z dovolj hladne vode, da so jajca popolnoma potopljena.
Kuhajte postopoma: Vodo počasi zavrite na srednji temperaturi.
Pustite, da se ohladi:
Za sestavine in popolna navodila za kuhanje berite dalje (>
Več si preberite na naslednji strani.
Takoj ko zavre, zmanjšajte ogenj, da ohranite nežno konsistenco.
Ob pravem trenutku: nastavite časovnik glede na želeno stopnjo pečenosti.
Prenehajte kuhati: jajca po kuhanju takoj postavite v ledeno kopel, da ustavite proces kuhanja.
več si preberite na naslednji strani