Nasveti in različice
Omako lahko naredite lahkejšo, če uporabite pol mleka in pol smetane, vendar bo omaka še vedno gosta. Za spremembo teksture in hranilnih snovi lahko dodate grah, špinačo, papriko ali drugo zelenjavo. Če namesto večnamenske moke uporabite testo brez glutena in dobro zgoščevalno sredstvo, kot je koruzni škrob, postanejo brezglutenske. Za bolj hrustljav rezultat popecite nekaj drobtin na malo stopljenega masla in s tem potresite jed pred peko.