Zucchini wrap – zdrav, brezglutenski zavitek iz bučk

March 31, 2026

1️⃣ Priprava bučk
Bučke naribaj in jim dodaj sol. Pusti nekaj minut, nato jih dobro ožemi, da odstraniš odvečno tekočino.

2️⃣ Priprava mase
V skledi zmešaj ožete bučke, jajce, nariban sir, timijan, česen in čebulo v prahu, da dobiš enotno maso.

3️⃣ Oblikovanje wrapov
Maso razdeli na 4 dele in jih razporedi na pekač obložen s papirjem. Oblikuj tanke kroge.

4️⃣ Peka
Pečico segrej na 180 °C in peci približno 30–35 minut, dokler niso zlato rjavi.

5️⃣ Hlajenje
Pusti, da se ohladijo, nato jih previdno odstrani s papirja.

6️⃣ Polnjenje
Napolni jih z najljubšimi sestavinami in zavij v wrap.


💡 Nasveti:

  • Lahko dodaš tudi naribano korenje za več okusa.
  • Wrapi so odlični za meal prep in jih lahko zamrzneš.
  • Uporabi različne vrste sira za drugačen okus (cheddar, gouda…).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zucchini wrap – zdrav, brezglutenski zavitek iz bučk